SVATOMARTINSKÁ HUSA
11. listopad 2016

Svatomartinská husa

Svátek sv. Martina 

Tento den symbolizoval konec sklizně, završil zemědělský rok a oznámil začátek zimy. Víte, že rozdělování husího masa mělo své pořadí? Nejnižší sluha dostával křídlo, aby prý při práci lítal, vyšší sluha stehno, hospodář sám si nechával zbytek. A využila se i kůže z husích nohou. Ta se dávala do střevíců pod nohy, aby se nepotily nebo mezi prsty, aby nerostla kuří oka.                           

Co si dáte vy, necháme na vás a zveme Vás tímto na Svatomartinskou husu a na Svatomartinská vína z podzimní sklizně do naší restaurace na Zámku.

Rezervace na tel.: 603 155 426